(Agen Food) - Predazzo (TN), 27 gen. - Tra masterclass stellate e showcooking nella cucina a vista, la pasta d’alta quota firmata Felicetti sarà ancora una volta protagonista di Identità Golose Milano, kermesse internazionale dedicata alla cultura del cibo, in…
(Agen Food) - Milano, 27 gen. - Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d'autore. Alberto Quadrio, Francesco Baldissarutti, Antonio Biafora sono gli chef che valorizzeranno l'eccellenza del Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo durante la nuova edizione…
(Agen Food) - Val d'Ega (BZ), 27 gen. - Se c'è qualcosa in grado di rendere ancora più magica una vacanza in Val d'Ega (BZ), questa è l'opportunità di entrare nella dimensione del cuore soleggiato delle Dolomiti in compagnia di…
(Agen Food) - Firenze, 27 gen. - Anche quest’anno Mercato Centrale Firenze prende parte alla serie di attività promosse da Pitti Immagine per il Fuori di Taste che si terrà da venerdì 3 febbraio 2023. Durante queste date sarà possibile…
(Agen Food) - Perugia, 26 gen. - Al via i lavori di selezione degli oli Extravergine di Oliva, Dop e IGP del concorso nazionale Ercole Olivario. Febbraio 2023 sarà un mese all'insegna dell'olio di alta qualità, infatti, in tutte le…
(Agen Food) - Milano, 26 gen. - Ecco i magnifici dieci di FontinaMI 2023: CHIC'N QUICKFINGER: Zucca, vaniglia e fonduta di Fontina DOP d’AlpeggioPIATTO: Gnocchetti di castagne con fonduta di Fontina DOP d’Alpeggio e polvere di verza CIZ CANTINA E…
(Agen Food) - Milano, 26 gen. - Anche Enrico Murdocco parteciperà alla XVIII edizione di Identità Golose, il congresso internazionale di cucina previsto a Milano dal 28 al 30 gennaio. A chiamarlo è stata Levoni, l'azienda mantovana apprezzata nelle migliori…
(Agen Food) - Roma, 26 gen. - E’ salva l’etichetta di origine che obbliga ad indicare sulla pasta la provenienza nazionale o straniera del grano impiegato come chiede il 96% dei consumatori. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente…
(Agen Food) - Milano, 26 gen. - In occasione della giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, in programma il 5 febbraio, Babaco Market - il servizio di e-grocery 100% made in Italy che combatte lo spreco alimentare che si…
(Agen Food) - Trento, 26 gen. - È stata presentata questa mattina a Trento, la 47ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la più completa fiera internazionale in Italia del settore Ho.Re.Ca., in programma dal 6 al 9 febbraio…
