(Agen Food) - Modica (RG), 14 mar. - La cerimonia d’apertura ha registrato la presenza di: Lorenzo Cagnoni, Presidente Italian Exhibition Group; Jamil Sadegholvaad, Sindaco di Rimini; Stefano Bonaccini, Presidente Regione Emilia-Romagna; Gian Marco Centinaio, Sottosegretario di Stato per le…
(Agen Food) - Cinisello Balsamo (MI), 14 mar. - Prosegue lo sviluppo del brand meneghino, famoso nel mondo per i "Super Grissin de Milan", che registra l'incremento maggiore, per volume di prodotto, negli Stati Uniti (+346%) seguito da Spagna (+40%)…
(Agen Food) - Roma, 14 mar. - Desta forte preoccupazione l’orientamento assunto dal MISE alla luce della sospensione delle esportazioni di alcuni alimenti dall’Ucraina, tra cui l’olio di semi di girasole. Tale olio è alla base di numerosi prodotti quali…
(Agen Food) - Roma, 14 mar. - Coltivare ortaggi, erbe aromatiche e frutta nell’orto a pochi passi dal ristorante, per servirli in tavola appena raccolti, è la svolta green degli chef per eliminare gli sprechi e offrire un’esperienza di gusto…
(Agen Food) - Milano, 14 mar. - Tommaso Cannata, messinese doc, classe 1964, è un panificatore con una lunga tradizione familiare nell’arte bianca, ben tre generazioni. Tommaso trascorre la sua infanzia nel forno del padre e cresce tra farine e…
(Agen Food) - Treviso, 14 mar. - La telefonata alla Tiramisù World Cup è giunta dalla Spagna, e più precisamente da Barcellona, dove la Natural Machines ha da tempo messo a punto Foodini, il macchinario in grado di "stampare" tridimensionalmente…
(Agen Food) - Roma, 14 mar. - L’assalto agli scaffali per fare razzie di pasta rischia solo di alimentare le speculazioni in un Paese come l’Italia che è leader mondiale nella produzione con ben 3,5 milioni di tonnellate delle quali…
(Agen Food) - Roma, 14 mar. - Gli assalti ai supermercati con l’accumulo di scorte rischiano di provocare solo inutili sprechi di prodotti alimentari dopo le rassicurazioni delle principali catene di distribuzione. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare i…
(Agen Food) - Zanè (VI), 14 mar. - Il Burro Superiore Fratelli Brazzale è il frutto della tradizione e dell'esperienza del più antico burrificio d'Italia, nato sull'altopiano di Asiago. Un prodotto che nasce per essere la massima espressione del burro,…
(Agen Food) - Roma, 14 mar. - Dal grano al pane il prezzo aumenta di 13 volte tenuto conto che per fare un chilo di pane occorre circa un chilo di grano, dal quale si ottengono 800 grammi di farina…
