(Agen Food) - Roma, 15 feb. - Rizzoli Emanuelli consolida la squadra di Brand Ambassador con Francesco Aquila, vincitore di MasterChef Italia 10 e volto dell'one-man show "Il volo dell'Aquila" trasmesso su Food Network. La collaborazione tra la più antica…
(Agen Food) - Roma, 15 feb. - Il Parmigiano Reggiano chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi, il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico di 2,7 miliardi di euro contro i 2,35 miliardi…
(Agen Food) - Roma, 15 feb. - Una serata a casa tra amici o in famiglia è l’occasione perfetta per servire un piatto rustico e semplice. Un grande classico della tradizione italiana: lo spezzatino di manzo, un comfort food amato…
(Agen Food) - Roma, 15 feb. - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago chiude un 2021 di transizione con un graduale ritorno a livelli produttivi degli anni precedenti la pandemia e scelte orientate ad una produzione sempre più sostenibile, diventata il…
(Agen Food) - Roma, 15 feb. - Quinoa e sostenibilità. Chi lavora la terra ha le rughe, il viso scavato e bruciato dal sole, ma per quanto romantico sia questo stereotipo, non vale più di tanto, perché oggi l’agricoltore ha…
(Agen Food) - Roma, 15 feb. - Per la Pasqua 2022 Hausbrandt propone la dolcezza del suo lievitato per eccellenza e una fragrante esclusiva novità. Impegno e propensione alla qualità e alla ricerca - che da sempre contraddistinguono l’Azienda di…
(Agen Food) - Roma, 15 feb. - Un progetto dalle due anime che ha conquistato sin da subito il palato dei clienti grazie ad una proposta gastronomica versatile e di qualità: Cresci, il locale che unisce bistrot e bottega, implementa…
(Agen Food) - Roma, 15 feb. - L’impatto della pandemia sul mondo del retail ha mostrato le crepe di un settore, quello della distribuzione alimentare, che, anche nell’epoca pre-Covid, è sempre stato caratterizzato da alcune inefficienze operative che delimitavano limiti…
(Agen Food) - Brescia, 15 feb. - I piccoli agricoltori e gli artigiani del cibo, che producono rispettando la biodiversità, il paesaggio e la cultura alimentare del territorio della Bassa Bresciana, si incontrano ogni terza domenica del mese al Castello…
(Agen Food) - Roma, 15 feb. - Il 26 febbraio è la Giornata Mondiale del Pistacchio, ma non tutti sanno che questo Oro Verde ha origini molto antiche: si parla di pistacchi addirittura nel Vecchio Testamento (Genesi 43:11)!Negli Stati Uniti,…
