(Agen Food) - Roma, 28 gen. - Sono numerose le novità dolciarie che Melegatti ha realizzato per le prossime festività. Da quest'anno l'assortimento dell'azienda dolciaria veronese si è ulteriormente ampliato per accogliere tante gustose torte con cui festeggiare varie ricorrenze…
(Agen Food) - Roma, 28 gen. - Stop food waste. One health, one planet è il tema dell' 8^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, venerdì 5 febbraio 2021: un appuntamento consolidato per l'agenda dello sviluppo sostenibile, promosso dalla campagna Spreco Zero (sprecozero.it) con…
(Agen Food) - Roma, 28 gen. - Da oltre 70 anni Nonno Nanni, brand leader in più segmenti nei formaggi freschi, coltiva la sua arte casearia con passione, cura e rispetto per la tradizione. Ne nascono sempre capolavori di freschezza,…
(Agen Food) - Roma, 27 gen. - L’Unione Regionale dei Cuochi Toscani torna a far vivere l'ormai consueto appuntamento con il “Miglior Allievo della Toscana”, competizione dedicata alle scuole ed Istituti alberghieri della Toscana. Dopo il crescente successo degli ultimi…
(Agen Food) - Roma, 27 gen. - Nasce una nuova gamma firmata Bauli, creata per chiunque non possa assumere glutine e lattosio all’interno della propria dieta e/o sia affetto da allergia alle proteine del latte. Golosi prodotti caratterizzati dall’assenza di…
(Agen Food) - Roma, 27 gen. - Dal 31 gennaio on air la campagna con focus le Zuppe Fresche. L’obiettivo è intercettare un pubblico più ampio. La Linea Verde-DimmidiSì torna in Tv. E lo fa con unagrande novità. Dopo tre…
(Agen Food) - Roma, 27 gen. - Ferrarini, azienda leader nel mercato del Prosciutto Cotto in Italia, dà avvio ad un nuovo percorso di comunicazione a partire da un prodotto, il Prosciutto Cotto in vaschetta, che porta il brand direttamente…
(Agen Food) - Roma, 27 gen. - Sviluppato un sistema di demand forecasting e inventory optimization che grazie all'utilizzo di algoritmidi IA ha permesso di ridurre del 15% gli sprechi e di 111 tonnellate lo stoccaggio in magazzino. CIRFOOD, impresa…
(Agen Food) - Roma, 26 gen. - Dai cibi creati con l’ausilio dell’intelligenza artificiale a quelli contenuti in imballaggi flessibili alternativi alla plastica, dal maggior consumo di fitonutrienti ai super-frutti dell’Amazzonia. Sono questi alcuni dei principali “food trends” che, secondo…
(Agen Food) - Roma, 26 gen. - Gustosi e pratici da scaldare in forno, sono perfetti farciti o messi in tavola come accompagnamento. Cotti in forno e subito surgelati, rimangono croccanti fuori e morbidi all’interno. Dal grande successo riscontrato nel…
