Consorzio Valpolicella: la “messa a riposo” delle uve candidata a Patrimonio Immateriale UNESCO
(Agen Food) - Verona, 20 mar. - Nella giornata di ieri, la Commissione nazionale italiana per l’Unesco, su proposta del ministero della Cultura, ha deciso di presentare all’organizzazione parigina la candidatura fondata, come si legge nella motivazione, sulla “sapienza vitivinicola…