(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Spar Austria vende 100.000 “Magic Box” Too Good To Go in dieci settimane
(Agen Food) – Vienna (Austria), 29 dic. – Spar Austria e l’azienda di prevenzione degli sprechi alimentari Too Good To Go hanno venduto 100.000 box di alimenti prossimi alla data di scadenza, dopo la firma di una partnership avvenuta in ottobre.
In dieci settimane, circa 90.000 clienti di Spar Austria hanno contribuito a evitare che circa 1 milione di prodotti alimentari finissero nei cassonetti e a ridurre circa 750 tonnellate di emissioni di CO2 acquistando i sacchetti.
Nell’ottobre 2021, Spar Austria ha esteso la sua partnership con Too Good To Go per includere tutti i 700 negozi Spar ed Eurospar in Austria e sette Ipermercati Interspar a Vienna e nelle aree circostanti.
Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), un chilogrammo di rifiuti alimentari crea circa 2,5 chilogrammi di emissioni di CO2.
Le Magic Box di Too Good To Go
I pacchetti alimentari Too Good To Go, denominati “Magic Box”, comprendono prodotti come latticini, prodotti freschi e prodotti da forno, che sono vicini alla data di scadenza.
Gli acquirenti possono prenotare le “Magic Box” attraverso l’app Too Good To Go e ritirarle presso i negozi Spar Austria partecipanti 30 minuti prima dell’orario di chiusura.
“Come risultato della collaborazione, solo l’1% del cibo in offerta nei negozi Spar Austria rimane invenduto prima della data di scadenza”, ha aggiunto il rivenditore.
Spar Austria dona anche prodotti alimentari ai mercati sociali, alle banche alimentari e ad altre organizzazioni che raccolgono le merci da una a cinque volte alla settimana.
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