(Agen Food) – Bologna, 25 nov. – Domani, venerdì 26 novembre dalle 16 a Palazzo D’Accursio a Bologna, nella Sala Anziani, sarà celebrata la nona edizione del Premio Vivere a Spreco Zero, i piccoli Oscar della sostenibilità ogni anno assegnati alle buone pratiche di Comuni, imprese, scuole, associazioni e cittadini italiani per iniziativa della campagna Spreco Zero. Diretta streaming sul canale youtube e sulla pagina fb Spreco Zero. Sono ventuno, suddivisi in 12 categorie, i vincitori della 9^ edizione del Premio Vivere a #sprecozero 2021, i piccoli “Oscar” della sostenibilità della campagna Spreco Zero di Last Minute Market promossa con il patrocinio dei Ministeri dell’Ambiente, degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale, del Lavoro e delle Politiche sociali e di ANCI, del World Food Programme Italia e RAI, della Regione Emilia Romagna e della Città Metropolitana di Bologna.

Con Andrea Segrè fondatore campagna Spreco Zero e Last Minute Market ci saranno anche in video collegamento il climatologo e divulgatore scientifico Luca Mercalli e le Sottosegretarie al Ministero degli Affari Esteri Marina Sereni e al Ministero della Transizione Ecologica Vannia Gava, oltre a Daniele Ara, Assessore alla Scuola, Adolescenti, Agricoltura e Reti idriche del Comune di Bologna. Insieme alla città di Bologna è l’intera Emilia Romagna che brilla in questa edizione per virtuosisimo e buone pratiche: fra i vincitori degli “Oscar” della sostenibilità ci sono infatti l’innovativa app antispreco Squiseat ideata da studenti dell’Università Alma Mater di Bologna, la prima app antispreco, italiana in grado di connettere le attività ristorative con i clienti finali, rendendo possibile la vendita dei prodotti invenduti a metà prezzo, garantendo un guadagno al ristoratore e un pasto sostenibile al cliente; il prototipo start up Celerifero per la mobilità urbana ideato da un gruppo di giovanissimi sviluppatori attraverso un’innovativa alleanza tra aziende e l’Istituto d’istruzione Superiore Ferrari di Maranello, dove è stato realizzato come velocipede a tre ruote a emissione zero per mobilità leggera urbana e vari utilizzi, dal trasporto passeggeri alla micropulizia, all’accompagnamento disabili; le aziende Mutti di Parma, che recupera e ricicla l’81% degli scarti di pomodoro, destinando agli allevamenti o al biogas la materia prima fresca non idonea alla trasformazione; e Newpal di Ferrara che si occupa dello stampaggio, attraverso macchinari innovativi, di pallet di alta qualità realizzati in plastica riciclata, consentendo di chiudere completamente il cerchio del recupero dei Tetra Pak.

E ancora l’Associazione “Codici – Centro per i diritti del cittadino”, una rete di sportelli territoriali dedicati ai cittadini dell’Emilia Romagna in materia di salute, sicurezza, legalità, giustizia, guida alla scelta di prodotti e dei servizi, educazione all’uso del denaro e al consumo, e la Scuola d’infanzia Grazia Deledda di Bologna per la filastrocca “Mariolino e Serenella” sui temi del rispetto dell’ambiente, della raccolta differenziata e della riduzione degli sprechi. Premi speciali vanno quest’anno anche al Comune di Milano, al Comando Carabinieri per la Sostenibilità, ai divulgatori Marino Niola ed Elisabetta Moro, allo scienziato Stefano Mancuso. Dettagli e aggiornamenti sul sito sprecozero.it La campagna Spreco Zero di Last Minute Market è promossa con il patrocinio dei Ministeri dell’Ambiente, degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale, del Lavoro e delle Politiche sociali e di ANCI, del World Food Programme Italia e RAI, della Regione Emilia Romagna e della Città Metropolitana di Bologna.

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