(Agen Food) - Roma, 06 mar. - La corsa al ribasso dei prezzi del cibo ha conseguenze devastanti per l'agricoltura. Negli anni Settanta, in media, il 19% del prezzo del pane andava all'agricoltore; oggi è solo il 4%. Quasi cinque volte…
(Agen Food) - Firenze, 26 feb. - Biologico e mercati contadini binomio vincente. La Toscana è nella top ten tra le regioni con la maggiore incidenza di produttori bio nei mercati a filiera corta (24%) che sono anche il canale più…
(Agen Food) - Bologna, 25 feb. - Tre giorni di Sana e tre talk-show di Anabio-Cia con un obiettivo: fare il punto su programmi e azioni messe in campo per il biologico, ma anche chiedere alle istituzioni quel passo in…
(Agen Food) - Bologna, 24 feb. – Prosegue la crescita del biologico italiano. Lo confermano i dati che riguardano sia il mercato interno, grazie a una crescente espansione dei consumi, sia i mercati internazionali, trainati dal binomio Bio-Made in Italy…
(Agen Food) - Roma, 24 feb. – "I dati dall'analisi sul biologico dall'Osservatorio Sana 2025 sono sicuramente positivi sia in termini di superfici bio che di operatori coinvolti, ma non dobbiamo sederci sugli allori. Il settore va sostenuto e tutelato…
(Agen Food) - Bologna, 24 feb. – Fatturato in aumento (+3,8%) con margini di crescita all’estero, vino ed ortofrutta i prodotti più commercializzati. Sono questi alcuni dei risultati emersi da un’indagine sulla cooperazione biologica condotta da ISMEA nell’ambito della Rete…
(Agen Food) – Roma, 24 feb. - "I dati presentati oggi al SANA in occasione di Rivoluzione Bio 2025 restituiscono il quadro di un settore che conferma un trend positivo e che ha i presupposti per poter ulteriormente crescere anche…
(Agen Food) - Roma, 22 feb. – Il biologico è un segmento determinante per la cooperazione agroalimentare. Lo dimostra la partecipazione di Legacoop Agroalimentare al Sana, Salone internazionale del biologico e del naturale (Bologna Fiere 23-25 febbraio), dove saranno presenti…
(Agen Food) – Milano, 08 feb. - Un’ampia panoramica sulle ultime tendenze, innovazioni e sfide nel settore biologico: questo e molto altro promette di essere la 36esima edizione di Biofach, importante appuntamento fieristico internazionale per l’alimentazione e l’industria biologica, in…
(Agen Food) - Milano, 22 gen. – Più della metà degli italiani ha affermato di avere incrementato il proprio consumo di prodotti biologici negli ultimi 3 anni. Ma anche in Europa, “l’amore” per il biologico non si arresta. Lo rileva…
