Parmigiano Reggiano, DOP di montagna: +28% di produzione nel 2022
(Agen Food) - Reggio Emilia, 30 lug. – Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna. Lo confermano i nuovi dati forniti dal Consorzio in occasione della conferenza stampa di presentazione della 58a Fiera del Parmigiano…