(Agen Food) - Roma, 23 lug. – L’estate è arrivata e, con le temperature da bollino rosso e allerta meteo in 18 città italiane, ogni gesto quotidiano si trasforma in una piccola strategia di sopravvivenza. Ma l’afa causa anche un…
(Agen Food) – Roma, 25 gen. - Dimezzare lo spreco alimentare, nelle case dei consumatori così come nelle fasi di produzione e distribuzione del cibo, è il grande traguardo prospettato dall'obiettivo 12.3 dell'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile adottata dalle…
(Agen Food) – Roma, 23 nov. - Si è conclusa ieri la Settimana Italiana di Cucina nel mondo, l'annuale iniziativa dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualità, nel 2024 focalizzata sulla Dieta Mediterranea. Oggi però,…
(Agen Food) - Forlimpopoli (Fc), 18 ott. - Va a Filippo La Mantia il Premio Artusi 2024 per il suo grande impegno volto a mettere al centro la cucina come veicolo di pace, solidarietà e tolleranza, con particolare riferimento al…
(Agen Food) - Milano, 25 mar. - Dal mercato palermitano al Mercato Centrale Milano: Filippo La Mantia è oste, cuoco ed artigiano e riparte dal concetto di mercato per raccontare la sua filosofia, che vuole rendere il cibo alla portata…
