Biodiversità e Atlanti del Gusto, prodotti a rischio estinzione
(Agen Food) - Roma, 27 dic. - di Pol. Cla. - L’Arca del Gusto è un progetto della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus e segnala l’esistenza di prodotti a rischio estinzione. Un patrimonio straordinario di frutta, verdura, razze…
