(Agen Food) - Roma, 09 lug. – La pizza romana continua a evolversi senza perdere la propria identità. Da FICO – Pizzeria Onesta, nel cuore del Pigneto, la tradizione incontra la ricerca con una proposta che affianca alla pizza romana…
(Agen Food) - Roma, 20 feb. – Corrado Di Marco, l’imprenditore e ricercatore che ha inventato la Pinsa Romana, compie 80 anni. E in occasione di questo importante anniversario prende il via una serie di iniziative che celebrano non solo…
(Agen Food) – 10 feb. - Di Marco, l’azienda che ha inventato e resa famosa nel mondo la Pinsa, per la settantacinquesima edizione del Festival sbarca nelle strade di Sanremo, per deliziare i palati delle tante persone tra musicisti, pubblico,…
(Agen Food) - Roma, 22 gen. - di Giulia Ippolito - Marco Montuori, pizza chef dinamico e visionario, cuoco e personaggio televisivo italiano, continua a raccogliere riconoscimenti e successi. Per l’artista della cucina, infatti, è appena arrivato l’ennesimo risultato ufficiale,…
(Agen Food) - Roma, 15 set. – di Olga Iembo – “La mia ricerca è una sintesi che unisce la semplicità di un impasto sano, digeribile e poco calorico, composto da farine speciali, con condimenti gourmet. Questo è ciò che…
