Museo del Salame Felino: storia, tradizione e architettura antica
(Agen Food) - Felino (Pr), 14 ott. - Il primo documento relativo al salame rintracciato a Parma risale al 1436, quando Niccolò Piccinino, al soldo del Duca di Milano, ordinò che gli si procurassero “porchos viginti a carnibus pro sallamine”,…
