(Agen Food) - Roma, 22 mar. - La stagione 2024 del gelato artigianale è ufficialmente aperta. E si preannuncia ricchissima di gusto, ma anche di cultura e solidarietà, grazie alle numerose iniziative che animeranno le città italiane ed europee per…
(Agen Food) - Rimini, 26 gen. - La collaudata collaborazione tra il Consorzio e CNA Nazionale Alimentare ha centrato ancora una volta l’obiettivo di assicurare alla ITALIAN EXHIBITION GROUP uno straordinario successo per la CHOCOARENA. Il Consorzio ha pure disposto…
(Agen Food) - Rimini, 24 gen. - È Manuela Fensore la nuova campionessa italiana di Latte Art (CILA), il concorso andato in scena a Sigep che ieri ha premiato i baristi più creativi nel realizzare bevande artistiche a base di caffè e…
(Agen Food) - Rimini, 24 gen. - Sono stati selezionati a Sigep (che si conclude oggi alla fiera di Rimini) i 10 finalisti italiani che parteciperanno alla prossima Coppa del Mondo del Panettone. Due le categorie previste: per il panettone tradizionale,…
(Agen Food) - Roma, 24 gen. – ISOTTA viene dalla natura e torna in natura in un circolo virtuoso totalmente ecologico e sostenibile poiché la polpa di cellulosa di cui è fatto è estratta da scarti vegetali e lo rende…
(Agen Food) - Rimini, 23 gen. - Si è conclusa sabato scorso al Sigep di Rimini, la finale “ChocoLOVE Milano – Il Dolce di San Valentino”, il contest nato per i professionisti che si vogliono cimentare con ricette al cioccolato:…
(Agen Food) - Rimini, 23 gen. - ICAM Cioccolato, l'azienda lecchese punto di riferimento nel panorama dell'eccellenza italiana del cioccolato, è presente alla 45esima edizione di SIGEP - fiera internazionale dedicata al settore della pasticceria, gelateria, cioccolateria e panificazione -…
(Agen Food) - L'Aquila, 23 gen. - Presentata ieri al Sigep l’ottava edizione della guida Gelaterie d’Italia 2024 del Gambero Rosso. Tra le varie conferme, il maestro gelatiere Francesco Dioletta del Gelaterie Duomo - Il Paradiso del Gelato a L’Aquila…
(Agen Food) - Rimini, 22 gen. - Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio è il miglior barista d’Italia: a dichiararlo vincitore una giuria di esperti, che ha sapientemente valutato i sei candidati nella categoria Barista all’interno dei campionati italiani…
(Agen Food) - Rimini, 22 gen. - Agugiaro & Figna porta in scena a Sigep 2024 la linea di farine “Le Sinfonie” dedicata all’alta pasticceria. La storica azienda molitoria è protagonista del libro “Un panettone mondiale” edito da Italian Gourmet,…
