(Agen Food) - Montefalco (Pg), 06 nov. - Il Sagrantino guarda oltre il calice e…

Lucumone 2023 e Le Sentinelle 2020: due pezzi da ’90’ per Fattoria Mantellassi!
(Agen Food) – Magliano in Toscana (Gr), 22 ott. – Due vini superpremiati nel tempo, due eccellenze made in Italy che aggiungono punti di merito da parte del sito web Winescritic.com, un sito di comunicazione dedicato appunto al vino dove viene raccontata non solo la qualità ma anche il territorio e la cultura della produzione italiana.
Sono 90 i punti assegnati a LUCUMONE 2023, un bianco dal sapore fresco e fruttato che ha origine proprio in Maremma, dove hanno sede gli splendidi vitigni di Fattoria Mantellassi. Un Vermentino in purezza che viene vinificato tramite una soffice pressatura. La fermentazione avviene a temperatura controllata in piccole vasche e prevede un affinamento di circa due mesi. Viene imbottigliato giovane per mantenere intatto il suo profumo. Il suo nome è tutt’altro che casuale. Infatti è un tributo di Giuseppe e Aleardo Mantellassi, i patron dell’Azienda, alla loro terra, quella terra dove ancora sono presenti importanti testimonianze etrusche. Lucumone, secondo la storia, aveva un significato nobile, identificato addirittura in “re”.
E, sempre 90, sono i punti per LE SENTINELLE 2020, un rosso composto per l’85% da Sangiovese e per il 15% da Alicante. Il suo carattere è forte, deciso e, non a caso, viene denominato “Riserva Morellino di Scansano”. Il suo è un vigneto storico, uno dei primi impiantati negli anni ’70 da Ezio Mantellassi, fondatore dell’omonima azienda.
La sua etichetta, anch’essa dai tratti decisi e fortemente moderna nella sua creatività, si rifà proprio a quel vigneto, il più alto della proprietà Mantellassi. Ed ecco dunque apparire l’immagine di tre sentinelle stilizzate che ricordano un’antica presenza, quella di quando, dall’alto, si vigilava sull’arrivo dei pirati saraceni che sbarcavano nella baia tra l’Argentario e Talamone.
Questa la motivazione per il punteggio conferito a LE SENTINELLE 2020:
“Ricco e mordente nel profumo sensoriale mostra note di prugne nere, more, incenso e bacche di ginepro. Corpo medio, tannini soffici e un finale di media distensione”.
Due riconoscimenti che testimoniano l’amore di Fattoria Mantellassi per il territorio e la sua storia e che rivelano la grande professionalità con cui i fratelli Giuseppe e Aleardo portano avanti la loro grande passione per i vini della terra di Maremma.
