(Agen Food) - Ancona, 31 gen. - Rispetto e tutela dell’ambiente naturale e una filiera che garantisce sicurezza alimentare in ogni fase, il tutto grazie all’applicazione di severe normative, regolamenti e standard che assicurano la sostenibilità del settore. Il salmone…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 31 gen. - Versatile, sostenibile e… rivoluzionario! Queste le caratteristiche del Parmigiano Reggiano messe in luce nell’edizione 2023 di Identità Golose, dal titolo Signore e signori, la rivoluzione è servita, conclusasi oggi. Il Consorzio non…
(Agen Food) - Aversa (CE), 31 gen. - "We don't make real sushi", è così che si presenta il fusion di Primo Sushi nella sua sede di Aversa (CE). Un format di cucina, che sembra trovare il suo successo proprio…
(Agen Food) - Pittsburg (USA), 31 gen. – di Donatella Graziani - I numeri romani seppur considerati “storia antica”, restano ogni anno una costante del Big Game, cosa che riesce sempre a confondere i fan. Così, in vista del prossimo…
(Agen Food) - Parma, 31 gen. - di Pol. Cla. - Sono state accolte le richieste di adesione dell'OP Consorzio Casalasco del Pomodoro soc. agr. coop. e delle aziende di trasformazione Casalasco Società Agricola Spa e Valli Estensi Srl, durante…
(Agen Food) – Desenzano del Garda (BS), 31 gen. - Al traguardo l’iscrizione al RUNTS strumento essenziale per gestire in modo chiaro e puntuale le iniziative di solidarietà impegno sociale. Dopo la costituzione, avvenuta poco più di un mese fa,…
(Agen Food) - Rimini, 30 gen. - Fresco e artigianale, buono per la salute e per l'ambiente: sono sempre più all'insegna della sostenibilità le nuove tendenze di consumo del pane. Il dato emerge dall'ultima ricerca Cerved promossa da AIBI, l'Associazione…
(Agen Food) - Milano, 30 gen. - Versatile, sostenibile e… rivoluzionario! Queste le caratteristiche del Parmigiano Reggiano messe in luce nell’edizione 2023 di Identità Golose, dal titolo Signore e signori, la rivoluzione è servita, conclusasi oggi. Il Consorzio non solo…
(Agen Food) - Milano, 30 gen. - Oggi lo spreco alimentare in Italia vale oltre 9,2 miliardi solo per il cibo gettato nelle case: una stima che sale a 15 miliardi se includiamo il costo dell’energia utilizzata per la produzione…
(Agen Food) - Roma, 30 gen. - In Europa fino allo scorso 24 gennaio i prodotti a base di insetto per il consumo umano non erano ancora consentiti. L'80% della popolazione mondiale già include regolarmente gli insetti nella propria alimentazione…
