(Agen Food) - Bari, 22 lug. – Sono aperte le iscrizioni alla prima edizione di Mastro Panettone d'Élite, il nuovo concorso dedicato ai panettoni artigianali di alta gamma organizzato da Goloasi. Forte del successo di Mastro Panettone, la manifestazione affermatasi negli ultimi…
(Agen Food) - Roma, 21 lug. – Felice Venanzi, pasticciere e co-titolare della Pasticceria Grué di Roma, ha vinto il Campionato Italiano del Bergamotto di Reggio Calabria in Pasticceria competizione promossa da APEI – Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana con il patrocinio della Regione Calabria e del Museo Nazionale del…
(Agen Food) - Fanano (Mo), 16 lug. - Vincenzo Tiri, pasticciere pluripremiato a livello internazionale, da molti definito “il re dei grandi lievitati artigianali”, panettone, pandoro e colomba in primis, sarà l’ospite d’eccezione della prossima edizione della Festa del Mirtillo,…
(Agen Food) - Roma, 14 lug. - Da Etta, a Trastevere, è molto più di un locale all day long: è un progetto gastronomico vivo e articolato, capace di cambiare volto e proposta durante tutto l’arco della giornata. Situato in…
(Agen Food) - Milano, 08 lug. – Si scrive sCIOCk, si legge rivoluzione. È questo il nome del nuovo progetto ideato dal maestro cioccolatiere e creativo del gusto Davide Comaschi, che debutterà dal 17 al 21 ottobre 2025 all’interno di…
(Agen Food) - Travagnacco (Ud), 04 lug. - È nel cuore del Friuli, a Tavagnacco, che nasce Molin Nuovo, una delle poche pasticcerie italiane interamente senza glutine davvero artigianali. Una realtà indipendente, fatta di ricerca, sperimentazione e gusto, che oggi…
(Agen Food) - Milano, 04 lug.– Il 7 luglio si celebra la Giornata Mondiale del Cioccolato, una giornata interamente dedicata a uno dei piaceri più amati al mondo. E mentre le temperature salgono, Lindt invita a riscoprire tutto il gusto…
(Agen Food) - Firenze, 03 lug. - In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, che si celebra ogni anno il 6 luglio, il Ristorante Serrae Villa Fiesole 1 stella Michelin e fiore all'occhiello dell'FH55 Hotel Villa Fiesole rende omaggio al re degli ingredienti dolciari con una creazione…
(Agen Food) - Medolla (Mo), 03 lug. - Nel panorama gastronomico contemporaneo, la pasticceria salata si afferma come un trend in continua crescita. È l’altra faccia della pasticceria, capace di unire creatività e tecnica, rispondendo alla crescente richiesta da parte…
(Agen Food) - Castelbuono (Pa), 02 lug. – A ottobre Fiasconaro inaugurerà a Manhattan, New York, il suo primo temporary store negli Stati Uniti: un presidio strategico che segna una nuova fase nel percorso di internazionalizzazione dell’azienda dolciaria siciliana. Una…
