(Agen Food) - Palermo, 13 giu. - Ultimamente si sente sempre più parlare di caffè “Specialty”, soprattutto tra gli appassionati e i baristi più evoluti. Ma per la maggior parte di chi non è del settore questa potrebbe sembrare una…
(Agen Food) - Roma, 17 mag. - Sentirsi liberi di fare quello che piace, avere la giusta dose di autoironia, riappropriarsi di sé stessi, vivere con autenticità: ognuno, ai giorni nostri, cerca di “inventare la propria leggerezza” come diceva Giorgio…
(Agen Food) - Roma, 17 mag. - Sopra i 1400 metri d'altitudine il castagno non lo si trova, così come l'acacia e il tiglio. Non sono piante qualsiasi, ma quelle che normalmente sono coinvolte nella produzione di miele in nord…
(Agen Food) - Roma, 10 mag. - Perché una tazzina di caffè fumante è la prima cosa a cui molte persone pensano quando si svegliano? Molti bevitori di caffè affermeranno di amarlo per la sensazione di energia che regala non…
(Agen Food) - Milano, 04 mag. – CSM Ingredients, azienda leader a livello globale nella ricerca e produzione di ingredienti alimentari che contribuiscono all’evoluzione sostenibile dell’ecosistema food, ha presentato i risultati della ricerca commissionata a NielsenIQ per indagare l’evoluzione dei…
(Agen Food) – Assago (MI), 22 apr. - È considerato il pasto più importante, quello che aiuta ad affrontare la giornata con la giusta carica energetica. Ma si fa presto a dire ‘colazione’ quando al mondo esistono più di 25…
(Agen Food) - Milano, 29 mar. - E’ stato pubblicato il Monitor dei distretti agro-alimentari italiani afine 2021, curato dalla Direzione Studi e Ricerche Intesa Sanpaolo. Nel 2021 le esportazioni a prezzi correnti dei distretti agro-alimentari italiani si chiudono con…
(Agen Food) - Roma, 18 mar. - Un piano strategico nazionale per le materie prime alimentari, da aggiornare regolarmente, per fare in modo che crisi come quella attuale non accadano più. È la proposta di Competere - Policies for Sustainable…
(Agen Food) - Roma, 17 mar. - La guerra in Ucraina taglia i fatturati di 1 azienda su 3 (32%) per l’esplosione dei costi, fra carburanti, elettricità e riscaldamento, l’aumento delle materie prime e il rallentamento dell’economia con la frenata…
(Agen Food) - Siena, 14mar. - Le esportazioni di vino italiano nel 2021 raggiungono il valore record di 7,11 miliardi di euro, per un +12,4% su base annua che recupera di molto il -2,2% registrato nel 2020, secondo quanto evidenziato…
