(Agen Food) - Verona, 24 giu. - Con un bilancio di oltre 450 sinergie attivate tra startup, industria e investitori e una community che ha riunito più di 1.900 partecipanti a eventi e workshop, il progetto per l’innovazione agroalimentare nato…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - "Negli ultimi anni, il tema ambientale è diventato uno dei pilastri del dibattito pubblico europeo. Al centro di questa trasformazione ci sono i giovani, sempre più protagonisti nel chiedere azioni concrete contro la…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - La filiera avicola italiana continua a crescere e rafforza il proprio ruolo strategico per l’economia e la sicurezza alimentare del Paese. I dati presentati da Unaitalia - l’associazione dei produttori di carni avicole…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - AssoBirra ha riunito oggi a Roma imprese, filiera e istituzioni nell'ambito dell'evento "Birra, un ecosistema per la crescita", occasione per tracciare il quadro aggiornato del comparto birrario italiano e richiamare l'attenzione sulle priorità…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - La Ue tra i banchi. Rocco Tiso, portavoce del direttivo Euromò, movimento nazionale impegnato nella promozione dei valori europei e della cittadinanza attiva, ha scritto una lettera al ministro dell'Istruzione e del Merito,…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - Si è conclusa l'assemblea di Assolatte (Associazione Italiana Lattiero Casearia), giunta alla sua 81ª edizione, che ha visto l'elezione a Consigliere per Antonello Sorrentino, al timone di Sorì, azienda casearia attiva a Teano dal 1868 e punto di…
(Agen Food) - Roma, 22 giu. - "Il bullismo rappresenta una delle emergenze sociali più gravi degli ultimi anni. In Italia e nel resto del mondo migliaia di giovani subiscono ogni giorno insulti, umiliazioni, violenze fisiche e psicologiche che lasciano…
(Agen Food) - Bologna, 18 giu. - Con l'arrivo dell'estate il tema dell'idratazione torna al centro dell'attenzione, una sfida che riguarda principalmente la quantità di acqua consumata quotidianamente, soprattutto nei luoghi di lavoro dove l'accesso a punti acqua adeguati rimane…
(Agen Food) - Roma, 18 giu. - Friggere bene, sano e sostenibile si può: basta seguire le regole della guida "La frittura perfetta", valide a casa come al ristorante.L'opuscolo digitale, nato dalla collaborazione tra ASSITOL, l'Associazione Italiana dell'Industria olearia, e Unione Nazionale Consumatori, è scaricabile…
(Agen Food) - Milano, 17 giu. – Il sushi come lo conosciamo oggi deve molto a un ingrediente diventato simbolo: il salmone norvegese. Un incontro tra culture culinarie diverse che ha dato origine a un nuovo equilibrio di gusto capace…
