(Agen Food) - Parma, 29 apr. - Sostenibilità, benessere, nuovi sapori e ingredienti (spesso DOP e IGP). E ancora tradizione, contaminazione e reinterpretazione del gusto. È il viaggio di Cibus 2024 tra le nuove rotte del food. La 22esima manifestazione…
(Agen Food) - Milano, 26 apr. - L'ultima analisi di benchmark sugli standard di benessere animale (BBFAW) svela che, sebbene quasi tutte le aziende leader analizzate stiano riconoscendo l'importanza del benessere animale attraverso impegni di miglioramento, la maggioranza non ha…
(Agen Food) - Montechiarugolo (PR), 24 apr. - Il Gruppo Mutti, azienda di Parma leader in Europa nel mercato dei derivati del pomodoro, continua a crescere a doppia cifra e chiude il 2023 con un fatturato complessivo di 665 milioni…
(Agen Food) - Roma, 23 apr. - La fotografia, grazie agli smartphone e ai social media, è diventata un'arte diffusa. Ogni anno, nel mondo, si scattano ben 1.81 trilioni di foto, con la stragrande maggioranza (92,5%) realizzate tramite smartphone e…
(Agen Food) - Roma, 23 apr. - E' stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale Europea (GUEE L del 23/04/25024) il regolamento relativo alle Indicazioni Geografiche dei vini, delle bevande spiritose e dei prodotti agricoli, nonché alle specialità tradizionali garantite e alle…
(Agen Food) - Milano, 23 apr. - Amarey, specializzata nello sviluppo di materie prime e prodotti ottenuti dall'intera pianta del caffè, presenta in occasione della Giornata della Terra il suo innovativo Olio di Arabica, ingrediente funzionale derivato dai sottoprodotti della…
(Agen Food) - Milano, 19 apr. - Se c’è qualcosa che ha contribuito a diffondere e rendere popolare la cultura giapponese in Italia e nel resto dell’occidente, questi sono sicuramente i manga. E se c’è un aspetto che i manga,…
(Agen Food) - Montichiari (BS), 18 apr. - “In questi quattro anni abbiamo continuato a crescere le produzioni, abbiamo performato ottimamente all’estero e in Italia e siamo stati la destinazione più remunerativa al mondo per il latte da silomais”. Costi…
(Agen Food) - Roma, 18 apr. - Il 97% degli europei dà importanza a un'alimentazione sana con italiani e spagnoli in cima. Un sondaggio completo, commissionato dalla World Avocado Organization (WAO), riguardante cinque paesi europei (Regno Unito, Francia, Germania, Italia…
(Agen Food) - Milano, 16 apr. - Popolare in tutto il mondo per le sue proprietà salutari - soprattutto nel campo della gestione del peso, del diabete di tipo 2 e delle malattie cardiovascolari – per la sua semplicità, e…
