Biraghi a Cibus 2021 (Agen Food) - Parma, 01 set. - Un'altra novità a Cibus 2021. Biraghi, l'azienda cuneese tra le più importanti del settore lattiero-caseario, presenta a Cibus International Food Exhibition la nuova Gran Ricotta Super Cremosa, un prodotto…
(Agen Food) - Coccolia (RA), 01 sett. - Molino Spadoni torna in Tv. Dopo la partnership con i programmi di successo Masterchef e Cotto e Mangiato, questa volta tocca alla nona stagione della fortunata trasmissione Bake Off Italia – Dolci…
(Agen Food) - Bra (CN), 01 set. - La 13esima edizione di Cheese, la manifestazione internazionale dedicata alle forme del latte in programma dal 17 al 20 settembre, porta a Bra (Cn) centinaia di pastori, casari, affinatori e appassionati. L'emergenza sanitaria dovuta alla…
(Agen Food) - Bra (CN), 01 set. - Finanziato dalla European Cultural Foundation, con il contributo della Fondazione Crc, il progetto Slow Food Heros racconta, attraverso le voci dei protagonisti, le storie di coloro che non si sono fermati e durante la crisi…
(Agen Food) - Parma, 01 set. - Da martedì 31 agosto a venerdì 3 settembre Molino Rossetto sarà tra i protagonisti della nuova edizione di Cibus – Salone Internazionale dell’Alimentazione in programma a Fiere di Parma. E la presenza dell’azienda veneta – posizionata al Padiglione 5,…
(Agen Food) - Parma, 01 set. - Intervenuto a Cibus, il Presidente di COOP Italia: “È impensabile pensare di scaricare gli aumenti delle materie prime sui prezzi al consumatore finale, il rischio è di frenare i consumi interni, motore della…
(Agen Food) - Vandoies (BZ), 01 set. - Dalla collaborazione tra Cellina von Mannstein di Birra FORST e Heiner Oberrauch del rinomato caseificio Capriz, due aziende di tradizione dell'Alto Adige, nasce "BRASii" un formaggio molto speciale, lavorato artigianalmente. BRASii è…
(Agen Food) - Spini di Gardolo (TN), 01 set. - Sarà per la loro forma originale, per la varietà dei colori o per la capacità di nascondersi sotto le foglie, ma è indubbio che i funghi siano in grado di…
(Agen Food) - Parma, 01 set. - In un settembre ricco di appuntamenti gastronomici, il Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese DOP sarà in prima linea con le sue eccellenze a eventi dal vivo in tutto il nord Italia. "L'attività…
(Agen Food) - Parma, 01 set. - “Caratteristica del nostro settore agroindustriale è l’estremo frazionamento, con piccole realtà che hanno un difficile accesso al credito, una scarsa intensità di capitale è una organizzazione unifamiliare. Poche le aziende medie e ancor…
