Roma, 15 lug. - L’evento sponsorizzato da S.Pellegrino e Acqua Panna che premia i migliori 50 ristoranti del mondo si terrà il prossimo 5 ottobre nella città belga di Anversa, nelle Fiandre, anticipato da un ricco programma di premiazioni a…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - L’impresa è sempre più impegnata nell’adozione di modelli di produzione e di consumo responsabili: 2,520 t di CO2 evitate grazie all’impiego di energia green + 5% di energia rinnovabile autoprodotta Più di 45.000…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - Le referenze della storica azienda modenese, produttrice di Aceto Balsamico di Modena IGP, ora disponibili sull'innovativo e-commerce italiano a filiera corta. In linea con il crescente apprezzamento dei consumatori nei confronti del canale…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - Il nuovo Food Sustainability Index di Fondazione Barilla analizza i Paesi del G20 su agricoltura sostenibile, spreco di cibo e sfide nutrizionali e “indica la via” per diventare protagonisti del cambiamento strutturale del…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - Una gamma di prodotti che hanno il sapore della terra in cui nascono, di cui la Puccia Salentina, con un nuovo packaging e un nuovo design, rappresenta l’eccellenza. Unica e famosa in tutto il mondo, la Puccia…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - In Italia stiamo assistendo a una rivoluzione nel rito della convivialità guidato dal cosiddetto “casual food”: il cibo democratico, informale, autentico che si condivide con le persone che ci fanno stare bene. Birra…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - Neanche il caldo spegne la voglia di dolce. Però spegne la voglia di accendere il forno. Ma una soluzione c'è: la propone il Gruppo Lo Conte che, con il brand Le Farine Magiche, offre…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - Il Poke è un piatto della cucina tradizionale hawaiana e consiste in un mix coloratissimo di proteine, frutta e verdura. Gli chef di Poke House preparano le poke bowl sul momento con ingredienti…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - Approvato il Bilancio 2020, l’Assemblea dei consorziati ha eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione che, appena insediato, ha confermato alla Presidenza del Consorzio del Prosciuttodi San Daniele l’uscente Giuseppe Villani.Il nuovo Consiglio di…
(Agen Food) - Roma, 15 lug. - Il 22 luglio Cristoforo Trapani lo chef resident de La Magnolia di Forte dei Marmi ospita Francesco Mascheroni lo chef di Armani/Ristorante Milano per una serata a 4 mani. Una cena speciale a quattro mani…
