Food trend: la carne del bosco conquista le tavole
(Agen Food) - Albiate (Mb), 26 set. - E' la selvaggina, piatto da sempre sulle tavole degli italiani ma in maniera misurata o 'locale', la nuova tendenza gastronomica del momento. Questo emerge dal Trentodoc Festival, in corso in questi giorni, che tra tanti…