Combattere lo spreco alimentare, una sfida ineludibile. Da Roma parte il Grand Tour del Libro del Risparmio
(Agen Food) - Roma, 3 feb. – di Olga Iembo – Lo spreco alimentare è un fenomeno che ha raggiunto proporzioni difficili “da digerire”. Dal Ministero dell’Ambiente informano: “Secondo la FAO, oltre un terzo del cibo prodotto al mondo va…