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Crescita del mercato vegano: 5 fattori chiave del successo

(Agen Food) - Roma, 29 gen. – Il mercato del cibo vegano continua a presentare numeri in forte crescita. Secondo gli ultimi dati pubblicati, analizzati dall'Osservatorio VEGANOK, colpisce ad esempio la crescita del gelato vegetale, che secondo un report di Good Food Institute nei primi quattro mesi del…

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Aumenta il consumo dei cibi vegetali: i 5 macro trend del 2025

(Agen Food) - Roma, 17 dic. - Il mercato degli alimenti vegetali in Italia ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni. Le vendite al dettaglio di alimenti vegetali nei supermercati e discount italiani hanno raggiunto i 641 milioni di euro nel 2023, con un incremento…

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