(Agen Food) - Vicenza, 08 nov. - Al via da ieri fino a mercoledì 10 novembre, in fiera a Vicenza, Cosmofood 2021, la manifestazione di Italian Exhibition Group rivolta agli operatori dell'out of home del Triveneto che mette a confronto la filiera del foodservice per…
(Agen Food) - Roma, 08 nov. - "Il Primato del Cioccolato di Modica" è il titolo del libro di Grazia Dormiente, edito dal Poligrafico dello Stato, che sarà presentato a Roma nella Sala Cavour al Ministero delle Politiche Agricole, mercoledì…
(Agen Food) - Roma, 08 nov. - Nel mercato lattiero-caseario è proseguita ad ottobre la crescita dei prezzi all’ingrosso del burro, della crema di latte e del latte spot. I prezzi del burro, sostenuti dalla consueta domanda di materie grasse che si registra in questo periodo per…
(Agen Food) - Roma, 05 nov. - Le aste al doppio ribasso sui prodotti alimentari sono ufficialmente vietate nel nostro paese. Questa è in sintesi la bella notizia che arriva dal Consiglio del Ministri di ieri, che ha recepito la…
(Agen Food) - Milano, 05 nov. - Il 15 Novembre nasce Fresh Eat: il primo e-commerce italiano a portare la prelibatezza della cucina a Bassa Temperatura direttamente a domicilio. Questa ricercata tecnica di cottura si diffonde tra gli chef più…
(Agen Food) - Corato (BA), 05 nov. - Dal 6 al 10 novembre, Molino Casillo parteciperà all'Agro.Ge.Pa.Ciok di Lecce, il salone nazionale dedicato a gelateria, pasticceria, cioccolateria, caffetteria e artigianato agroalimentare. L'azienda sarà presente in ambito pizzeria, pasticceria e panificazione,…
(Agen Food) - Brescia, 05 nov. - di Pol. Cla. - È punto di riferimento mondiale per trasformazione e lavorazione di grano tenero ed altri cereali di alta qualità, definita la punta di diamante delle eccellenze italiane nella produzione di…
(Agen Food) - Grosseto, 05 nov. - La stagione delle grandi rassegne internazionali dedicate al mondo lattiero caseario si chiude con “il botto” per il Caseificio Il Fiorino, che torna dal World Cheese Awards di Oviedo, in Spagna, con 14…
(Agen Food) - Campello sul Clitunno (PG), 05 nov. - Il piccolo territorio di Campello sul Clitunno, al centro della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, custodisce perle di inestimabile valore: in collina, i due castelli incastonati tra gli ulivi, veri musei a…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 05 nov. - Ferrarini lancia "Filiera Italiana Certificata Benessere Animale e Antibiotic Free": una nuova gamma di salumi che si ispira al saper fare tipicamente italiano, frutto di artigianalità, manualità e tanta passione.Una filiera in…
