(Agen Food) - Roma, 21 set. – Il bosco arriva in gelateria con un nuovo gusto al pino mugo, realizzato da Alberto Marchetti Gelaterie in collaborazione con PEFC Italia - l'ente promotore della gestione sostenibile del patrimonio forestale - e…
(Agen Food) - Parma, 21 set. - C'è un momento, nella lavorazione di un croissant, in cui tutto si decide e non si vede ancora niente: la sfogliatura è chiusa, il burro è dentro e solo il forno dirà se…
(Agen Food) – Milano, 16 set. - In occasione della Festa d’Autunno, MU DIMSUM celebra la tradizione orientale presentando le sue nuove Mooncake artigianali, le celebri Torte della Luna caratterizzate da una sfoglia che avvolge ripieni dolci e anche leggermente…
(Agen Food) – Corrubbio (Vr), 15 set. - Il dessert come vero e proprio atto compositivo e non soltanto come preparazione. È da questo cambio di prospettiva che nasce la ricerca di Pietro Recchia, Pastry Chef di Ristorante Amistà. Originario…
(Agen Food) – Napoli, 14 set. - Pasticceria Pintauro 1785 celebra la settimana di San Gennaro con una nuova creazione: nasce la Sfogliatella di San Gennaro, una speciale interpretazione dell'iconico dolce in versione frolla dedicato al Santo Patrono di Napoli…
(Agen Food) - Milano, 14 set. – Da quasi un secolo, la storica insegna di Corso Genova ha attraversato il tempo custodendo la propria identità e rinnovandosi con uno sguardo contemporaneo, tra tradizione artigianale, cultura del convivio e nuove generazioni…
(Agen Food) - Roma, 11 sett. - Avvolgente ed extra morbido: il caramello mou è il protagonista della nuova Special Edition Grisbì Mood Boosting Caramello Mou, in arrivo sullo scaffale in edizione limitata. La novità amplia il percorso del brand attraverso un…
(Agen Food) - Modica, 11 sett. - Il Cioccolato di Modica IGP è stato tra i protagonisti di The Spirit of Fine Pairing, l'evento promosso da SpiritsEUROPE in collaborazione con oriGIn EU, dedicato all'incontro tra distillati a Indicazione Geografica e prodotti agroalimentari simbolo delle eccellenze europee…
(Agen Food) - Parma, 10 set. – Una Sacher il cui cioccolato evoca profumo di ananas, banana e frutto della passione. È la reinterpretazione che Maurizio Santin porterà a "The Queen of Taste", in programma sabato 12 e domenica 13…
(Agen Food) – Novi Ligure (Al), 09 set. - Pernigotti SpA, in collaborazione con Warner Bros. Discovery Global Consumer Products (WBDGCP), ha sviluppato un'esclusiva linea di prodotti per bambini a marchio Walcor, ispirata al franchise di Harry Potter. In vista…
