(Agen Food) - Milano, 18 mar. - La Pasqua è, forse, il momento dell’anno più ricco di riti e tradizioni gastronomiche. Resistere a pastiere, torte al formaggio, casatielli, colombe, uova di cioccolato e ogni altra prelibatezza regionale è davvero difficile…
(Agen Food) – Roma, 18 mar. – di Donatella Graziani - I consumatori più giovani appartenenti alla cosiddetta “Gen Z”(persone nate tra i medio-tardi anni novanta del secolo scorso e i primi anni del 2010), in età legale per bere,…
(Agen Food) - Bologna, 18 mar. - Al via una nuova partnership tra Gruppo Hera, una delle maggiori multiutility italiane, e Chef Express, società di ristorazione controllata dal Gruppo Cremonini. Le due società hanno infatti sottoscritto un accordo rinnovabile, della…
(Agen Food) - Milano, 18 mar. - Mondelēz International ha rilasciato il quinto rapporto annuale State of Snacking™, lo studio che analizza i comportamenti dei consumatori a livello globale e indaga le loro preferenze in materia di snack. Il rapporto…
(Agen Food) - Roma, 15 mar. - Oltre tre milioni di persone affette, il 40% in più soltanto negli ultimi tre anni, un fondo ministeriale da 25 milioni di euro destinato alle Regioni che, però, hanno impegnato soltanto il 59%…
(Agen Food) - Roma, 14 mar. - Istituita dalle Nazioni Unite nel 1992, la Giornata Mondiale dell’Acqua si celebra in tutto il mondo ogni 22 marzo, con il proposito di sensibilizzare la popolazione globale sull’utilizzo idrico sostenibile e di promuovere…
(Agen Food) - Roma, 14 mar. - Secondo i dati del Ministero della Salute, tra il 2019 e il 2021, gli accessi alle cure per disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (DAN) sono aumentati quasi del 40%. Oltre a incidere sulla…
(Agen Food) - Milano, 13 mar. - Negli ultimi anni i consumatori europei hanno dimostrato un elevato grado di curiosità e una sempre maggiore apertura verso la cucina orientale. Nei primi mesi del 2024 il volume delle ricerche online degli…
(Agen Food) - Roma, 13 mar. - Il 2023 si chiude con il record del valore delle esportazioni italiane di ortofrutta fresca che è in crescita del 9,1% rispetto al risultato dell’anno precedente. I dati Istat appena diramati evidenziano un…
(Agen Food) - Bolzano, 13 mar. - Marlene® porta direttamente a casa degli italiani il lato gourmet della mela. Grazie alla collaborazione con lo chef 3 stelle Michelin e stella verde per la sostenibilità Norbert Niederkofler, ha radunato maestri del…
