(Agen Food) - Roma, 22 feb. - Slow Food Roma insieme a Progetto Akkittate! di Arci Pianeta Sonoro e a Nonna Roma nel Patto di Comunità del Municipio I per donare piatti di qualità ai centri di accoglienza. Cibo buono, pulito e…
(Agen Food) - Roma, 22 feb. - Ideale per lavorare e legare impasti anche a elevata idratazione, la nuova referenza professionale di Di Marco, disponibile nel formato da 15 kg, asciuga ogni tipo di pasta donando alle preparazioni un'appetitosa croccantezza. A…
(Agen Food) - Roma, 22 feb. - Riparte il progetto lanciato nel 2015 ‘In-Fusioni’ in cui le pizze crunch di Denis Lovatel incontrano la cucina gourmet. L’appuntamento di febbraio vedrà la collaborazione con lochef Paul Ivic, Una Stella Michelin di…
(Agen Food) - Roma, 21 feb. - La Ue sospenda le agevolazioni tariffarie al riso golpista in arrivo dalla Birmania (Myanmar raccolto anche sui campi della minoranza Rohingya costretta a fuggire a causa della violenta repressione. E’ quanto chiede la…
(Agen Food) - Roma, 21 feb. - Occorre intensificare la ricerca e le misure precauzionali evitando però pericolosi allarmismi che in passato hanno provocato ingiustamente pesanti danni economici alle imprese con conseguenti gravi perdite occupazionali. E' quanto afferma la Coldiretti…
(Agen Food) - Roma, 19 feb. - Nel 2010 la Dieta Mediterranea entra a far parte, per Unesco, dei Patrimoni Immateriali dell’Umanità. L’etimologia del termine dieta, come sappiamo, contempla non solo la sana alimentazione, ma anche la soddisfazione di bisogni…
(Agen Food) - Roma, 19 feb. - Sabato 20 e domenica 21 febbraio le sedi di Napoli, Milano e Roma offriranno una selezione di piatti che celebrano l'Isola di Procida, Capitale della Cultura 2022. Dopo il grande successo della prima…
(Agen Food) - Roma, 19 feb. - A partire dal 26 febbraio, sette dirette Facebook della durata di 20 minuti ciascuna consentiranno agli appassionati di scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano ma anche di interagire con il casaro, fare domande…
(Agen Food) - Roma, 19 feb. - “Dopo mesi di deflazione dovuta alla bassa domanda, è positivo il ritorno di un segno più davanti all’indice dei prezzi, certificato oggi anche da Istat. A parte il dato contingente però, ora c’è…
(Agen Food) - Roma, 19 feb. - La possibilità di rimanere aperti durante il weekend vale in questo momento l’80% del fatturato settimanale di ristoranti, pizzerie ed agriturismi duramente provati dallo smart working e dalle chiusure forzate che travolgono a…
