A Terra Madre si discute del futuro del cibo, tra produzione a terra e in laboratorio
(Agen Food) - Roma, 16 feb. - Continua il ciclo su Cibo e salute con il guru della fermentazione Sandor Katz, la nutrizionista Renata Alleva e l'esperta uruguagia Natalia Bajsa. Conferenza Terra e cibo: i pomodori fuori dal suolo e…