Lectio Magistralis di alta cucina ad ALMA con le tre DOP Piacentine in cattedra Docente lo chef stellato Daniele Repetti
(Agen Food) - Roma, 18 feb. - Nella giornata di martedì 16 febbraio, si è tenuta una nuova lezione che ha visto i prodotti della salumeria piacentina a marchio DOP protagonisti di un’attività formativa unica dedicata agli studenti del corso…