Arte di rigenerare, biscotti e crackers dallo scarto della birra
(Agen Food) - Firenze, 21 mag. - Quando lo scarto diventa ingrediente si ha un valore doppio: da problema diventa risorsa e nasce un circolo virtuoso. Da questa considerazione e dalla collaborazione tra due aziende toscane, Birrificio BVS del Valdarno…