(Agen Food) - Parma, 28 apr. - Mercoledì 4 maggio, a Fiere/Parma, in occasione di Cibus 2022 (3-6 maggio), si terrà la 14esima edizione dei Tespi Awards organizzati da Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup. Si tratta di un premio B2B…
(Agen Food) - Parma, 27 apr. - La Mozzarella di Bufala Campana DOP riparte dal Cibus di Parma, la fiera internazionale dell’agroalimentare in programma dal 3 al 6 maggio. Il Consorzio di Tutela ha scelto di raddoppiare gli spazi espositivi:…
(Agen Food) - Verona, 27 apr. - Il secondo appuntamento di Meet Massari R-evolution, il progetto formativo 2022 organizzato da Molino Dallagiovanna e rivolto ai professionisti e agli appassionati di arte bianca, che ha come protagonisti il grande maestro della…
(Agen Food) - Parma, 27 apr. - Il 6 maggio, a Fiere di Parma, in occasione di Cibus 2022 (3-6 maggio), si terrà la prima edizione del Gran Premio del Formaggiaio. Il concorso ha come protagonisti i professionisti del banco…
(Agen Food) - Barcellona (Spagna), 27 apr. - A Barcellona ha aperto ieri “European Seafood”, la fiera mondiale per i prodotti ittici che riunisce compratori e venditori da tutte le parte del mondo. Per i mercati ittici italiani l’occasione per…
(Agen Food) - Roma, 27 apr. - "Pizza: storia e storielle appetitose" è un testo che ha l'obiettivo di essere il primo di una piccola collana, immaginata per far conoscere in modo semplice ma attendibile la storia dei cibi più…
(Agen Food) - Breda di Piave (TV), 27 apr. - Stracchini, ricotte, robiole, primi sali, semi-stagionati acquistabili tramite un click che arrivano direttamente a casa: è questa la novità dello storico Caseificio Tomasoni di Breda di Piave (TV). Un e-commerce…
(Agen Food) - Valle Lomellina (PV), 27 apr. - Euricom S.p.A. ("Euricom"), uno dei principali operatori mondiali nel settore del riso, e Mitsui & Co. ("Mitsui"), il principale gruppo globale di trading e investimenti, sono in procinto di avviare una…
(Agen Food) - Roma, 27 apr. - Galbani, storica marca italiana che dal 1882 è sinonimo di fiducia per gli italiani, amplia la propria offerta di salumi per rispondere ai nuovi trend di consumo. Dagli iconici prodotti Prosciutto Cotto Fetta…
(Agen Food) - Roma, 27 apr. - Il Cremore di Tartaro è un agente lievitante molto utilizzato in pasticceria e per le preparazioni salate, fatta esclusione per i pani a lunga lievitazione.Si tratta di un sale di potassio dell'acido tartarico,…
