(Agen Food) - Roma, 17 gen. - La pizza perfetta? Si può fare anche a casa, seguendo alcuni accorgimenti, a patto di partire dal lievito, l’ingrediente che dà il “là”, letteralmente, al piatto più amato dagli italiani. Parola di Gino…
(Agen Food) - Manerbio (BS), 17 gen. - DimmidiSì inizia l’anno con una grande novità: un nuovo spot televisivo, già on-air. Dà spazio al racconto dei valori che sostengono il mondo DimmidiSì per elevare la reputation del Brand ed entrare…
(Agen Food) - Caserta, 17 gen. - Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza, che cade in concomitanza con il giorno di Sant’Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli, e ricorda anche l’anniversario del riconoscimento dell’arte del pizzaiuolo napoletano…
(Agen Food) - Rimini, 17 gen. - La Piadina Romagnola IGP tutelata nel mercato del Canada. E questo grazie all’inserimento nell’elenco delle Indicazioni Geografiche protette riconosciute dal Trademarks Act, in linea con l’accordo commerciale tra Unione Europea e il grande…
(Agen Food) - Roma, 17 gen. - Etichette nutrizionali, in Europa Nutrinform piace più di Nutriscore. Lo stabiliscono i consumatori. E’ quanto è emerso dall’indagine dell’Osservatorio Waste Watcher International, in collaborazione con Agrinsieme, Federalimentare, Federdistribuzione e Unioncamere. Un risultato interessante…
(Agen Food) - Roma, 17 gen. - Le quotazioni del caffe arabica sono aumentate dell’80% mentre quelle del robusta sono salite del 70% lo scorso anno ma ad aumentare sono i prezzi delle materie prime alimentari che hanno raggiunto complessivamente…
(Agen Food) - Rapino (CH), 17 gen. - di Ni. Cur. - L' Oleificio Fratelli Cinosi è situato nella fascia pedo-montana della Mayelletta, nella cittadina di Rapino, in Abruzzo. Si tratta di un'antica attività familiare esercitata dal 1963: da allora…
(Agen Food) - Roma, 17 gen. - A causa del Covid le pizzerie italiane italiane hanno subito nel 2021 un crack da 2,5 miliardi di euro, rispetto a prima della pandemia, a causa di chiusure e restrizioni, oltre alla presenza…
(Agen Food) - Cremona, 14 gen. Il Provolone Valpadana D.O.P. sarà protagonista di Formaggi & Sorrisi – Cheese & Friends Festival, un evento gastronomico-culturale e di marketing territoriale, incentrato sui prodotti lattiero-caseari italiani, con molteplici appuntamenti rivolti alla produzione regionale…
(Agen Food) - Tampa Bay (Stati Uniti d'America), 14 gen. - Asiago DOP sarà protagonista della decima edizione di Italian Cheese Day, in programma sabato 15 gennaio a Tampa Bay (Florida), presso il ristorante italiano Acqua Alta. Condotti dal giornalista…
