Il “Friuli Venezia-Puglia” a MAMM Ciclofocacceria, Notarnicola: “Focaccia pugliese, lievitati ed eccellenze locali a ‘ciclo’ continuo”
(Agen Food) – Udine, 10 nov. – di Olga Iembo – La “ruota” è tante cose: la ruota è la misura della focaccia pugliese; la ruota è la biciletta; la ruota è un ciclo che rinnova di generazione in generazione…